دبی چاکلت چطور اینقدر محبوب شد؟

دبی چاکلت یکی از ترندترین محصولات این روزها در اینستاگرام و تیک‌تاک است. به‌طوری‌که حتی در گردشگری امارات اثرگذار بوده و گردشگران زیادی را از سرتاسر دنیا به این کشور کشانده است. این شکلات در نسخه اصلی خود، به‌صورت محدود و دست‌ساز عرضه می‌شود و محبوبیت ویژه‌ای در کشور ترکیه به دست آورده است.

گاهی یک ایده ساده می‌تواند به موفقیتی چشمگیر تبدیل شود. داستان دبی چاکلت، نمونه‌ای درخشان از چنین موفقیتی است. این برند که امروزه به یکی از نمادهای گردشگری دبی تبدیل شده، با ترکیبی هوشمندانه از هنر شکلات‌سازی و فرهنگ غنی عربی، مسیری متفاوت را در صنعت شیرینی و شکلات پیش گرفته است. بعید است که این روزها هنگام اسکرول‌کردن صفحه اینستاگرامتان، پست یا ریلزی مرتبط با محصول محبوب این روزها در سراسر دنیا، یعنی دبی چاکلت ندیده باشید. شکلاتی منحصربه‌فرد با مغز پسته‌ای که در ماه‌های اخیر توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به‌طوری‌که افراد برای به‌دست‌آوردن یک‌تکه از آن، مدت‌های طولانی در صف می‌ماند و یا حتی به امارات متحده سفر می‌کنند.

برند “Fix Dessert Chocolatier” در سال 2021 در دبی تاسیس شد. این برند با تمرکز بر تولید دستی و کیفی، موقعیتی منحصر به فرد ایجاد کرده است. محصولات این برند به ویژه شکلات کنفه پسته‌ای، موفقیت قابل توجهی در بازارهای جهانی همانند چین به دست آورده‌اند. شیوه‌های فروش منحصر به فرد و تغذیه تقاضای محدود باعث توجه بیشتر به این برند شده است.

شکلات، انگیزه‌ای برای سفر به دبی

علاقه‌مندی به دبی چاکلت تنها به امارات متحده عربی محدود نمانده و در حال گسترش به سراسر جهان است. تا جایی که مردم از نقاط مختلف کره زمین برای امتحان‌کردن طعم منحصربه‌فرد آن به دبی سفر می‌کنند و تجربیات خود را همراه با تصاویری از این شکلات در پلتفرم‌های اجتماعی مثل تیک‌تاک و اینستاگرام به اشتراک می‌گذارند. طبق گزارش cntravellerme، دبی چاکلت به‌عنوان دومین محصول پرطرف‌دار در میان بیش از ۲۵,۰۰۰ مسافری شناخته شده که به گفته اکسپدیا، به انگیزه آن سفر کرده‌اند.

از میان افرادی که مورد بررسی قرار گرفتند، ۱۷ درصد گفته‌اند که برای امتحان‌کردن این شکلات به دبی سفر می‌کنند، و مسافرانی از مکزیک (۳۱ درصد)، کره (۲۸ درصد)، سنگاپور (۲۰ درصد)، ژاپن (۱۸ درصد) و سوئد (۱۸ درصد) بیشترین احتمال را دارند که این سفر را انجام دهند.

استراتژی‌های بازاریابی

مدل کسب‌وکار محدود و منحصر به فرد

یکی از استراتژی‌های کلیدی، تمرکز بر فروش محدود و آنلاین است. “Fix” شکلات‌های خود را تنها از طریق پلتفرم Deliveroo بین ساعات 2 تا 5 بعدازظهر روزانه می‌فروشد. این رویکرد باعث می‌شود حس کمبود و ارزش افزایش یابد، زیرا مشتریان برای تهیه محصولات باید تلاش کنند و سریع عمل کنند.

بهره‌گیری از اینفلوئنسر مارکتینگ

دبی چاکلت یکی از ترندترین محصولات این روزها در سراسر جهان بوده و تا همین لحظه هشتگ مربوط به آن (dubaichocolate#) در اینستاگرام بیش از ۱۲۴ هزار پست دارد و این هیجان واقعاً غیرقابل‌انکار است؛ اما نباید این نکته را فراموش کرد که ترندها اغلب عمر کوتاهی دارند. شبکه‌های اجتماعی همان‌طور که منجر به دیدن شدن هرچه بیشتر ترندها می‌شوند، می‌توانند در حذف و جایگزین‌کردن آن نیز نقش مؤثری ایفا کنند.

برخی از محبوب‌ترین اینفلوئنسرهای اینستاگرام و تیک‌تاک نیز از این ترند جا نمانده و حتی بسیاری از صفحات آموزش آشپزی ایرانی و خارجی طرز تهیه محصولات مشابه آن را به اشتراک گذاشته‌اند. مهم‌تر از همه، برخی از برندهای معتبر و باسابقه در تولید شکلات نیز این ترند را پذیرفته و به سمت آن حرکت کرده‌اند. به طور مثال برند سوئیسی لیندت که موزه شگفت‌انگیز آن به “بهشت شکلات” معروف است هم تلاش‌هایی برای تولید شکلات دبی انجام داده است.

استفاده از محتوای وایرال

محتوای مرتبط با شکلات دبی به واسطه طراحی بصری جذاب و ترکیبات طعمی منحصر به فرد، در رسانه‌های اجتماعی به شدت گسترش یافته است. تعاملات گسترده با مخاطبین، علاقه‌مندان زیادی در سطح جهان پیدا کرده است، به خصوص با توجه به خاصیت ترکیب طعم کنفه و پسته که بسیار غیر معمول است.

نوآوری در محصول

ترکیب طعم‌های بومی و بین‌المللی

این محصول، ترکیبی از شکلات و کنفه پسته است. استفاده از دسر محبوب عربی در ترکیب با شکلات، تجربه جدید برای مشتریان ایجاد کرده است.

تولید دستی و کیفیت بالا

تولیدات محدود و به صورت دستی، کیفیت و توجه به جزئیات را افزایش داده است. تیم “Fix” قادر به تولید محدود روزانه حدود 500 عدد شکلات است که بازتابی از توجه به کیفیت بالا و تلاش برای حفظ استانداردهای برتر است.

این استراتژی‌ها باعث شده که “Dubai Chocolate” نه تنها در بازار دبی بلکه در سطح جهانی به موفقیت چشمگیری دست یابد، مدل فروش محدود، استفاده هوش‌مندانه از رسانه‌های اجتماعی و تمرکز قوی بر تجربه مشتری منجر به جلب توجه قابل توجهی از بازارهای آسیایی و فراتر از آن شده است.

موفقیت “Dubai Chocolate” در استفاده از روش‌های خاص و هوشمندانه بازاریابی، نوآوری محصول و درک عمیق از رفتار مشتریان است. این برند نشان داده که چگونه ایجاد حسی از انحصار و ویژه‌ بودن می‌تواند بازاریابی سنتی را چالش‌برانگیز و مولد کند.